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上海白俄往事:从罗宋汤到信谊大药房

时间: 2020-09-23 13:37 作者:互联网 来源:互联网 点击:

原题:看懂上海:淮海路上的白俄

  “上海白俄”,【保定女子职业中专学校什么街道,保定中专咨询电话:18031271265】,在俄语中已经成为了一个特定的单词,“ШанхаеБеларусь”,指的是20世纪上半叶,集中居住于上海租界,特别是上海法租界中的俄罗斯裔居民。因早期汉译之“俄罗斯”、“露西”又被译为“罗宋”,因此沪地的流亡的白俄,不论贵族平民,一概被贬为“罗宋瘪三”。

  虽然嘴巴上叫“瘪三”,但是,这些“罗宋人”还是给上海留下了不少文化痕迹,比如东欧及中欧的浓菜汤——“罗宋汤”,就是在这一时期被广泛传入上海的;上海闲话里过去还有一种说法,“火腿店”,就是暗指白俄的妓院。为什么这么叫呢?因为这些酒吧妓院,在英语世界中被称作“ham shop”,暗指有“大腿出售”,被上海人意译成为“火腿店”。

  白俄在虹口提篮桥一带站稳脚跟后,都设法移居到法租界居住,尤其是在八一三抗战之后1920年,法租界仅有210名俄侨,到了1934年,增加到了8260人。直到1940年代末,上海大约有15,000名俄侨,【保定大中专学校,保定中专咨询电话:18031271265】,占当时外侨总数的四分之一。

  他们多数居住在法租界中部吕班路(重庆南路)、环龙路(南昌路部分)、金神父路(瑞金二路)一带,而霞飞路(淮海中路)中段,在当年被称为“小莫斯科”,开设了不少服装店、面包房、咖啡馆。

(1949年的霞飞路中段,这裡的商店几乎都是白俄人经营的,充斥著俄文或英文的店名)  

  对这些白俄来说,离开虹口一方面是出于安全考虑,为了做生意时能避开和日本人的竞争;另一方面,则是因为法租界对于城市规划比较严格,那里的生活环境,比较符合西方的标准。

  事实上,1930年代后期,霞飞路的繁荣可说是靠白俄一手推动,从吕班路(重庆南路)开始,五花八门的俄文招牌,一路延绵到数里外的善钟路(常熟路)。特别是在霞飞路中段,举目尽是如Warsaw Lady's Hand-beg (瓦而沙皮包公司)、Harbin Bakery (福利面包店)等,充满俄国风味的店名。

(两位白俄姊妹花,站在霞飞路林大坊(Linda Terrace)前,即现在的淮海中路833弄)

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(责任编辑:教育培训网)

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